13:07
新しいミルトンのホームページはこちらです （9/6）
2011年９月６日よりホームページを移転しました。
最新入荷情報、コーヒー豆のご購入、産地の情報などは、http://www.miltoncoffee.com にてお願いいたします。
http://www.miltoncoffee.com
新しいホームページのブックマークをお願いします♪
この旧ホームページは当面このまま表示いたしますが、更新はいたしませんのでご了承ください。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 13:07
19:54
コロンビアのカップオブエクセレンスが残りわずかです （09/04）
お休み明けて、昨日今日とお店も全国への発送も大変忙しくさせていただきました。 お休みで休養したはずなのに、この２日間でちょっと体力を消耗したような気がしますが、忙しくさせて頂いている分、嬉しい気持ちが倍増です。
新しいホームページもそろそろ公開できそうな感じですが、器具の購入ページなど完成していないページもあったりと、公開してからもちょこちょこ更新していきますので、宜しくお願いしますｍ（＿＿）ｍ
そうこうしているうちに、現在販売中のコロンビアのカップオブエクセレンスが残りわずかとなりました。 来週中には完売すると思われますので、お気に入りの方はお早目にお求めくださいねっ。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 19:54
15:20
ホームページ制作・・・ 休みに間に合わず （08/28）
明日8月29日（月）から9月2日（金）まで、遅い夏休みをいただきます。
来店されるお客様も、ネットでご注文くださるお客様も、業務用に使ってくださるお店様も休み中のコーヒーが足りなくなっては・・・ということで、ここ数日忙しくさせて頂いています。
「ホームページはどこまで進んでいるのですか？」
「凝ったものを作ろうとするから大変なんだよぉ～」
「わかる範囲で助けますよ」
などなど、ホームページ制作の方も気にしていただいて有難いです。 もうちょっとで公開できる程度まで完成なのですが、今日中には出来上がりそうにありませんので、お休み明けに公開となります。
リニューアル後も、追加の内容を写真や動画を踏まえて加えていきますので、より内容の濃いホームページとなっていきます。 お楽しみに♪
しっかりリフレッシュして、休み明けからも頑張りますねっ！
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 15:20
19:45
お待たせです！ スウィートなコーヒーはいかがですか？ （08/21）
甘さ爆発と表現したら、おおげさかもしれませんが、現在取扱いのコーヒーの中でも断トツに甘い系統のコーヒーです。 もちろん自然の甘みなので、甘ったるさは皆無ですので、ツルツル飲めちゃう感じですね。 こしあんのような印象もあって、どこか和も感じるのですが、上品なのに、主張もする！コーヒーです。
まろやかな舌触りとこれだけの甘みですので、ミルクを入れてもミルク負けしにくいでしょうし、ケーキやお菓子と一緒でもコーヒーの風味もしっかりと味わえるはずです。 早速後で僕も試してみます。
このブエナ・ビスタ農園の受賞ロットではない、別区画のロットも一緒に輸入していますので、そちらはもう一ランクお安くご提供できます。 そちらも準備いたしますので、しばしお待ちを♪ いやぁ～コーヒーって楽しいですよ。 なんでこんなに風味が違うんでしょうねぇ。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 19:45
22:20
ただいま準備中のホームページをチラッと☆
悪戦苦闘中のミルトンの新しいホームページは、こんな感じになります。
どうでしょぉ～？
今のホームページよりも、写真も多く、映像も多く、商品一覧が右サイドバーに常時表示してあるので、お買い物の際の商品選びが楽になると思います。
解像度の高い大画面を使用されているお客様の割合も、ミルトンのホームページを見られているお客様には多いようで、個人的に熱望していたビジュアル豊富な開放感のあるホームページに仕上げています。
進行とともに、僕の両肩がパンパンに張ってきていますが（；＿；）
各ブラウザや、OS別でも動作確認中ですが、どうもIE９では上手く作動してくれない画面があり、困っております。 調べたところ、どうもマイクロソフトのIE９の不具合だそうで、僕のせいではないようで安心しましたが、IEを使っていらっしゃるお客様には、当面不具合が出てしまうのは何とも残念な気分。 早く修正してほしいですよ、せっかく作ってるわけですし。
それはそうと、新しく発売するコロンビアのコーヒーは今週中に発売できそうです。お楽しみに♪ やっぱりコロンビアのコーヒーもいいわ！ もっと力を入れていきたい国ですね。
余談ですが、先日ブログ上でテレビをまだ買ってないという記事を書きましたが・・・・
まだ買っていません。 どうも必要性を感じていないので、テレビの無い生活に慣れてしまいました。 そのかわり、本を読む時間が今まで以上に増えましたし、あれこれ考える時間も増えた気がします。 家電好きの僕は絶対買ってしまうと自分でも思っていたのに、自分でも意外ですねぇ～、テレビなしの生活。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 22:20
20:29
ホームページ制作用の言語がわかりません！ （08/12）
今ご覧いただいているホームページも、リニューアルしたくてしたくてウズウズしていたのですが、僕の思い通りのホームページを作ってもらえそうな方とお会いできず、結局自分でまた作ることとなりました。
HTMLやCSS、PHP、SSIにPerl、FlashにCGIなどなど・・・
コーヒーのことはある程度わかるけど、これらの言語はまるでチンプンカンプン アポーンって感じ。
なのに、自分の思い描くホームページ像ってのがあるので、自分で自分の首を絞めちゃってるんでしょうね～困ったものですよ、自分。
そういうことで、ただいまホームページ制作を真剣に進めています。
大幅にリニューアルしますよっ。 今までできなかった、あれやこれやを詰め込みながら、シンプルに分かりやすいホームページに作りこんでいっています。
単に難しいことができないから、シンプルになっている気もしますが。
新しいミルトンのホームページは一言で言えば、「自分も産地に行った気になれる」とでも言いましょうか。 ミルトンのコーヒーについての理解がきっと深まると思います。
まぁあんまり風呂敷を広げすぎて、期待外れになっちゃいけないので、このホームページのように素人がチマチマ作ったホームページなのね！目線でお願いします。 リニューアルはできれば8月末か、9月初旬に行いたいと思っています。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 20:29
新発売のコロンビア もうちょっとお待ちを・・・ （08/12）
もうお盆休みに入った方も多いのではないでしょうか。 お店でもそんな声が聞こえてきます。 転勤されたお客様や、帰省で久しぶりにお会いできたお客様など、この時期だからこそ、そして帰省でもどってくる側の田舎だからこその再会でしょうか。
帰省した際の立ち寄りスポットにミルトンが入っていることが、何より嬉しい!!!
毎日ニコニコ笑顔が店内中に広がっていますが、今日もお客様もスタッフも一段と笑顔だった気がします。
さて、コロンビアの新発売のコーヒーですが、もうちょっと待っててくださいね。
水出しコーヒーの生産に追われていまして、頑張って作っています。
またドリップパックも一段と認知されてきたのか、ご注文が増えてまいりました。
どちらも一袋ずつの手作りで手間はかかりますが、「美味しかったからまた買いにきました」のお言葉が疲れを飛ばしてくれます。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 20:13
21:08
ラ・ベンディシオン農園のコーヒーが完売となりました （08/09）
ニカラグアのラ・ベンディシオン農園 ルイスさんのコーヒーが完売となりました。 ご購入頂きました皆様、どうも有難うございました。 ベンディシオンを含めた今年のニカラグアで買付けたコーヒーは既に神戸港に到着していますので、順次販売開始したいと思っています。
この後には、コロンビアのコーヒーが販売準備に入っていますので、そちらもお楽しみに！
昨年のＳＣＡＡカップオブザイヤー受賞のロットですので、僕自身も皆さんの反応がどうかとても興味がありますねぇ～。 皆さん、一緒に美味しいコーヒー満喫しましょう～ねっ。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 21:08
19:37
ミルトンのコーヒーチェリーがそろそろ収穫時期を迎えます （08/03）
夏本番！って感じの暑さが続いていますが、皆さん夏を満喫していますかぁ？ 暑くて滅入ってる方もいらっしゃるかもしれませんね。 先日の光市での花火大会で撮影した花火の写真。 手振れで花火が気持ち悪いクラゲのようになってしまいましたが、夏を感じる瞬間でしたね。 やっぱ夏はいい！ 
そんな中、ミルトンのコーヒーのチェリーも色づきはじめ、先月の２５日に撮影した上の写真が、今日には収穫できる段階まで完熟しています（写真下）。 
今年は割と収穫できる量が多いので、収穫後は焙煎して飲んでみようかと思っています。 初体験なので、今からワクワクしていますが、まぁ～美味しくはないでしょうねぇ。 それでも、知っている知識をフル活用して収穫後の作業をし、焙煎まで漕ぎつけようと思います。
上の写真のコーヒーの品種はカトゥアイ種といって、セロデルシエロ農園のコーヒーと同じもの。 それとは別に、ケニア原産のＳＬ28という品種も育てていまして、それはまだ双葉がやっと出てきたところ。 こちらもどういう成長をしていくのか、今から楽しみ♪
品種によって異なる枝ぶりや葉の大きさや形、チェリーの付き方、花びらの形、花の香りなどなど、それぞれの品種でことなる特徴が分かってくると楽しいものです。 図鑑や専門書を読んで知っている知識とは違う知識が育てることで把握できますし、産地に行っても理解のスピードが早まりますね。 マニアックな楽しみ方ですが。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 19:37
16:38
コロンビア エル・ベルヘル農園のスペシャルティコーヒー販売開始です （07/29）
こちらも昨年に引き続き、継続買付けを行っているコロンビアのエル・ベルヘル農園の販売を本日より開始いたします。
今年はちょっと煎りを深めにしたダークローストとして販売してみました。
深煎りにしても持ち味の爽やかさを保ちつつ、その複雑味をしっかりと楽しんでいただけますよっ。
本日発売のエル・タンボール農園も余韻が長いコーヒーですが、こちらも非常に長くアフターを楽しむことができます。 ただし風味特徴にしっかりとした違いがあるので、二つを飲み比べてみても、それぞれの個性が皆さんにしっかりと伝わると思いますよっ。 
こちらもカップに乗せて、お湯を注ぐだけで簡単に美味しいコーヒーがはいるドリップパックのご用意がございます。 250ｇ/1400円台のコーヒーとブレンドは、どれもドリップパックの販売をしていますので、是非ご利用くださいね。 ミルトンのドリップパックは、ひと味もふた味も美味しいですよっ♪
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 16:38
エル・サルバドル エル・タンボール農園のスペシャルティコーヒー 販売開始です （07/29）
エル・タンボール農園のスペシャルティコーヒーが本日より販売開始です！
通常のレギュラーコーヒーと、ドリップパックも同時に販売いたします。
昨年のエル・タンボール農園のコーヒーでは影のやや薄かった綺麗でキラキラした爽やかさが今年収穫のロットにはあります。 いいです！
僕は個人的にこの長い余韻と鼻をぬける甘い香りが心地よく感じるので、「あ～美味しいなぁ」とごくごく自然に言ってしまいますね。 
いつもはレギュラーコーヒーを購入されるお客様も、このドリップパックの便利さと美味しさ、封を開けた時の香りの広がりに満足されていらっしゃるようで、とても嬉しいですね。
急な来客時にもさっとご用意できますし、会社でも器具がなくても美味しいコーヒーが淹れられると好評です。 まだお試しでない方は、一度お試しになってみられてはいかがですか？
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 16:04
20:45
ニカラグア ラ・ベンターハ農園 完売となりました （07/27）
昨年買付け分のニカラグア ラ・ベンターハ農園ダークローストが完売となりました。 近頃ニカラグアとエルサルバドルのダークローストが多かったので、次のダークローストはコロンビアあたりにしてみようかなぁ～と考えています。
今日、次の発売するコロンビアのエル・ベルヘル農園のテスト焙煎してみましたが、ダークローストでもきちんと爽やかさも感じますし、甘さとほろ苦さのバランスも良かったですね。
もうすこし焙煎度合の微調整をしたいので、今しばらくお待ちくださいね。
文字の拡大化・・・試みてみましたが、逆に読みにくくなってしまっていましたね。 元のサイズにもどします。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 20:45
17:45
ロワゾブルーでミルトンずくし！ （07/26）
増築部分が完成間近のロワゾブルーさんを訪問。 お目当ては、夏限定のパフェを食べに！ 奥の増築部分もなんだかお城っぽく見えるのは僕だけかなぁ。 とてもオシャレ♪ いいなぁ～～。 
ミルトンの水出しアイスコーヒーに、コーヒーパフェ！ あ～美味しかった！
写真見てるだけで、また食べたくなってきた。 アイスクリームも美味しかったし、コーヒーゼリーも、程よい弾力があって、うまい。 毎度のことだけど、写真を撮る前に食べて、飲んじゃう・・・いけませんねぇ。 でも美味しそうなものの前では我慢できません。
他にも３種類のパフェがあったのですが、それも気になってて、また次回に食べてみたいと思います。
こうして、ミルトンのコーヒーをふんだんに使って商品を作ってくださることは最高に嬉しいし、有難いことだと感じています。
ちなみに、ただいまロワゾブルーさんで飲んだり、購入できるコーヒーは、エル・ミラドール農園ですよ♪ 
増築にともなって、商品ラインアップも変更があるみたいですよっ！
個人的には相当期待しているのですが、シェフの本気度合＆今の悩みも半端ないぐらい大きいでしょう。
でもきっと本物志向のお菓子を求めるお客様に「やられた！美味しいぃ～～～」と言ってもらえる商品が生まれてくるでしょう。
ミルトンも向き合っている事なのですが、田舎で「本当の本物」をお客様に認知してもらうことがどれだけ大変なことか・・・
オーソドックスなよくある商品の方が、ある意味安心できるというお客様の心理もあるでしょうが、それではお店もお客様も進歩しないと僕は思っています。
本物志向の口の肥えたお客様をうならせる商品を田舎でもご提供し、お客様と一緒に成長していく＝お店にとっても、お客様にとっても、地域にとっても、いいことずくし！ だと思います。
「田舎だから口の肥えたお客様、本物を知っている人はそんなにいないよ！」という経営者の方がもしいらっしゃったら、間違いなく大きな間違いでしょうね。 田舎でも世界に自分も出ていくぐらいの努力がないと、井の中の蛙。 グローバル社会で人口の大小は関係ありませんね。
あぁ～ロワゾブルーさんの新作早く食べてみたいなぁ。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 17:45
20:57
個人的なことなのですが・・・ （07/22）
え～、あと2日でアナログ放送が終わり、我が家のテレビは砂嵐となります。そう！ 我が家は地デジ化されておりません（＾＾；）
実は意図的なんです。
テレビのない生活もこれを機にしてみようかなと思っています。 （結構そんな人がいたりしますね）
きっかけは、ある日仕事が終わって家に帰り、ごはんも食べてテレビを見ていた時に、ふと脳みそを全く活用していない状態でテレビを見ていることに気付いたんです。 その後もほとんどの番組で、仕事の事を考えている時のような脳みその使い方をしていないことが判明。 脳がリラックスしているのでしょうか・・・
コーヒーや仕事に関することで、考えたいことや、やりたいことがいっぱいあるのに、ちょっとその時間がもったいなく感じちゃったんですよねぇ。
見たい番組もありますが、その時間を音楽鑑賞や物思いにふけってみたりと、あれこれ楽しんじゃおうというわけです。 そして見ないことにより、外からの一方的な情報に影響されずに、自分の感度を高めた上での自主的な情報収集に移行したいという気持ちが強いことも確かです。 情報がこの世の中溢れているし、平気で日本でも情報操作されてたりしますからねぇ。
あらゆる僕のアンテナ感度を高めて、仕事と私生活を更に有意義なものにしてみたいわけです。
っと発言しておきながら、1週間後にはテレビ買い替えて、お笑い番組みて笑っているかもしれませんね。 ﾀﾞﾊﾊﾊえ～っと突然ですが、今日からフォントサイズを大きくしてみました。 どうです？読みやすくなりました？
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 20:57
16:41
目指すはミルトンのコーヒーゼリーとソフトクリームの融合！ （07/20）
また伺いました、ここあさむらいちご園さん。
先日完売となってしまいましたが、ニカラグアのサンホセ農園を使ったコーヒーゼリーと、あさむらいちご園さんの大人気ソフトクリームが一緒に楽しめるということで、先日の定休日に行ってきました。 （この日は祝日であさむらいちご園さんは営業されていました。）
到着するや、まるで車の展示場みたいな満車ぶり！ 相変わらず大人気ですね。 この駐車場。。。ミルトンも欲しい・・・
さて、車を停めて、いざ行列の最後尾へ。
当日はあいにくの雨模様でしたが、それでもこの人だかりですから、すごいですよねぇ。
そしてお目当てのミルトンのコーヒーゼリーとソフトのコラボを食しました。
プルンプルンのツルッツルの香りいいサンホセ農園のコーヒーゼリー、最高です。 後味もいい！
もとが美味いあさむらいちご園さんのソフトクリームとの相性はばっちりですよ。
まず写真を撮ろうと思っていたのに、手にした途端にそのこと忘れて、思わずパクパクっと食べちゃったわけで、自分の欲が勝ってしまったあたりに反省。
今はいちごのシーズンではないので、農園敷地内で栽培されているブルーベリーが粒粒のままたっぷりのったソフトが人気みたいです。
母親はその生ブルーベリーソフトにご満悦の様子でしたね。
あさむらいちご園さんでは、ミルトンのコーヒーも飲めるようになっていますが、あさむらさんはコーヒープレスで淹れ慣れているので、
とても美味しくコーヒーもいただけました。 丁寧にミルトンのコーヒーをあつかってくださる様子を拝見すると、とても嬉しいですね。
是非、ミルトンコーヒー使用のコーヒーゼリー＆ソフトクリームを食べてみてくださいねぇ～。
あさむらいちご園
山口県山口市徳地岸見355-1
営業時間 (火～日)10:00～18:00 （10月から1月までは10:00～17:00）
月曜定休ただし祝日の場合は火曜日 日曜営業
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 16:41
20:25
お客様との会話後に思ったこと （07/19）
本日をもちまして、ニカラグアのサン・ホセ農園のスペシャルティコーヒーを完売とさせていただきます。 暑い夏にはもってこいのコーヒーなので、まだまだ商品に欲しいコーヒーですが、しょうがないですね。 でも、今年買付けたロットが既に神戸港に到着しています！！
次々と昨年の買付け分が売り切れていく中、新たなロットがタイミングよく入港してきたことは、「なんてタイミング！」と自分で思ってしまいました。
ところでお店ではお客様との会話も楽しみの一つなのですが、今日もコーヒーと関係のない話もちらほらと。。。
そんな話題の中で、どのようなタイプの人と付き合っていたいか？ という話がありました。
僕も年々様々な方と接する時間が増えてきていますし、ほとんどのケースが目上の方々ですが、個人的には年齢は関係なく「なでしこジャパン」のように、情熱をもってハングリー精神を”絶えず”もっている方と時間を過ごしたいとお伝えしました。 その方もだいたいどの分野の話でもしっかりと自分の意見を持つ方でしたので話がはずみましたが、帰られた後もちょっと考えてしまいましたねぇ～。
普通に友達なら実の無い話でも盛り上がりますが、「ビジネス」が絡んでくるとハングリーでない方とは話があわないし、発想が偏っていたり、固まってしまっている方とも話がしずらいんですよねぇ。
日本人はいつの間にか完全に平和ボケしすぎて、ハングリー精神やこだわりがどこかに消し飛んだ感じがしますが、どうでしょうか。 ミルトンのお客様では僕は熱い人間の割合が多いように感じているのですが、それは「美味しいコーヒーを求める」ことが実証していると思います。
それでも日本社会の中で「熱い人間は暑苦しいし、近寄りたくないよねぇ～」みたいな冷めた雰囲気も割とあると思います。
日本人が色んな意味で平和ボケから立ち直り、それぞれが情熱をもてることをすれば、か・な・り・面白い国になると思うのですが・・・
そして、そろそろ量を求めるのではなく、質を求める発想（高値とは限らない）に切り替えた方が、産業も私生活も豊かになると思いますが、みなさんどう思われますか？ 本質を見極める眼力を僕はもっと、もっと養っていきたいですね。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 20:25
14:41
残りわずかとなりました・・・ （07/16）
ニカラグアのサン・ホセ農園、ベンディシオン農園、ラ・ベンターハ農園の在庫が残りわずかとなりました。 立て続けに商品がなくなりそうなので、今から次の商品の準備に取り掛かっています♪ 新商品もお楽しみに～。
さて、先日の山口放送「熱血テレビ」で２０分も特集を放送していただいた影響もあってか、新規のお客様も多数来店してくださり、また既存のお客様も今まで以上にミルトンのコーヒーについて、産地について、理念についてご理解いただけたことを、とても嬉しく思います。
なかなか口で説明させていただいても、伝えきれないこともありますが、テレビという第三者からの目線で取材をしていただき、皆さんにご覧いただけたことは、意味が大きかったなと感じますね。
もう１週間、放送から経ちますが、毎日「テレビみてきました！」、「お店の取組みに感動しました！」、「コーヒーの産地のことが理解できました」、と様々なご意見を頂戴できましたし、過去のメディア紹介でもここまで反応があったことはありませんでしたので驚いています。
裏を返せば、それだけミルトンのハードルを上げたことになるので、お客様から引き続きご支持いただけるよう、努力してまいります。
※放送された映像は著作権問題に触れますので、残念ですが当ホームページ上ではご紹介できません。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 14:41
20:53
やぁ～～～～っと ドリップパック販売にこぎつけました （07/14）
本当にお待たせしました！！
やっと、やっと、ドリップパックがネットでも販売できるようになりました。
以前告知してから随分とお待たせしてしまい、その間ファックスやお電話で待ちきれないお客様からご注文を頂いていました。
今のところ3種類と、アソートのセットのみの販売となっていますが、新商品が発売されるとほぼ同時に、ドリップパックの販売も開始できる予定です。
水出しコーヒー同様にミルトンでは急速に人気が出ている商品なので、一刻も早くネットで販売したかったわけでして・・・ いやぁ～アップできたことが嬉しい！
ミルトンのドリップパックのミソは、わりと雑にお湯を注いで頂いても、美味しくコーヒーが淹れられること！ 味わいはペーパードリップに似ていますが、ミルトンのコーヒー特有の美味しさは間違いなく感じて頂けると思います。
ちなみに、店頭ではリピーターのお客様は大抵、詰合せのパーティセット35個、または60個を買われます。 たぶん色々な種類をその日の気分で楽しみたいということからでしょう。
皆様からのご注文をお待ちしております♪
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 20:53
20:29
エルサルバドルの エル・ミラドール農園のコーヒー 販売開始です （07/07）
今年の産地直接買付けコーヒーの中で、今年最初の発売となるエル・ミラドール農園のご紹介です。 前年も発売していますし、固定ファンの方々もついているコーヒーです。 今年の出来はいいです！
エル・サルバドルに3月行った際にも思いましたが、今年の僕の評価点数が高いコーヒーが今まで以上にあったことが強く印象として残っています。 カップオブエクセレンスのロットについても、今年の出品コーヒーはどれも良かったはずです。
さて、その美味しく出来上がったコーヒー、エル・ミラドール農園ですが、フェルナンドさんのご家族が所有する農園敷地内でも、標高が高い場所に位置します。 標高の低い場所にある区画のコーヒーは既に収穫済みでしたが、訪れた時はまだエル・ミラドールは収穫作業を丁度終えそうなタイミングでした。 まだコーヒーの木に赤いチェリーが残っているのがわかりますよね。
山のふもとから登っていくと、結構険しい道を進んでいかなければなりません。 フェルナンドさん、マラソンランナーなので、歩くのも速い！速い！
勾配もきついのは、わかりますかねぇ～？
コーヒーに関係ないのですが農園主のフェルナンドさんのちょっとネタ。
おおらかなフェルナンドさんの癖が運転している時に出てくるのですが、車のハンドルを左手の手首で操作するんですよ。 そして右手でたまに「プップゥー」とクラクションを鳴らしながら運転するんです。 どうでもいい話なのですが、エルサルバドルに行って、毎年会っていくうちに、フェルナンドさんのそうした癖が見えてくるわけです。 そして、「あ～フェルナンドさんだぁ」と再認識してたり・・・
エル・ミラドール農園のコーヒーは今日から発売開始です。
皆様のご注文をお待ちしております。 ご注文はこちらから♪
これからも続々と今年買付けのコーヒーが発売となりますので、お楽しみ。
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 20:29
7月8日の熱血テレビで冒頭から紹介していただきます （07/07）
明日7月8日、山口放送の熱血テレビでミルトンが紹介されますよっ♪
熱血テレビの放送開始は4時20分からですが、特集として紹介されますので、4時21分ぐらいから15分程度と思いますが放送されます。
取材だけでも朝のオープン前から閉店までかかった収録でしたので、編集もそれは大変だったと思います。
僕がニカラグアなどのコーヒー産地で撮影してきた映像や、初めて産地直接買付けを始めた頃の話や映像も含まれると思います。
今ミルトンをご利用されているお客様には特にご覧いただきたいと思いますし、まだお店にいらっしゃってない方々も、普段まず目にすることのないコーヒーの生産現場の映像や話がわかりやすく理解していただけるのではないかと思います。
これだけ世界中で飲まれている飲み物で、これだけ食の安全性などで騒がれている中、安全かつ美味しいコーヒーって何処でどうやって作られているの？って知らない事だらけですよね。
ご覧になられた方は、コーヒーに対する見方が変わるかもしれませんねぇ。
明日の放送をお楽しみに♪
そういえば今日は七夕ですねっ。
皆さんはどんな願いを短冊に込めるのでしょうかねぇ～☆
posted by ミルトンコーヒーロースタリー : 10:47
